山東是中國重要農產(chǎn)品出口省份,大蒜是山東口岸出口量大的蔬菜品種,占山東口岸蔬菜出口總量約三分之一,生姜也是出口量較大的另一個(gè)品種。目前金鄉產(chǎn)區每天仍保持著(zhù)5000到7000噸的出口量。雖然9月金鄉出口總量略有下降,但“訂單大戶(hù)”印度尼西亞的需求量不減反增,當前的進(jìn)出口波動(dòng)狀態(tài)屬正常范圍。生姜近期也應價(jià)格原因,出口量有了不同幅度的縮減,但總體來(lái)說(shuō)還算正常。
對于近幾年“蒜你狠”、“姜你軍”不定期來(lái)襲現象,山東大學(xué)經(jīng)濟學(xué)教授李鐵崗分析稱(chēng),導致大蒜價(jià)格如此大幅波動(dòng)肯定不是單一原因,多種原因“共振”導致了“蒜你狠”“姜你軍”。中國農業(yè)基礎薄弱,自然災害直接導致農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)。其次中國農業(yè)市場(chǎng)信息化程度偏低,農產(chǎn)品種植者、儲存商、收購商等都對市場(chǎng)缺乏長(cháng)遠、預測,讓某些銷(xiāo)售商有“投機”機會(huì )。他建議,政府引導、幫助提升農業(yè)生產(chǎn)水平,同時(shí)建立農產(chǎn)品信息化渠道,提供的服務(wù)信息。