生姜測土平衡施肥法及注意問(wèn)題

昌邑市生姜栽培具有悠久的歷史，面積大，年栽培面積超過(guò)10萬(wàn)畝，產(chǎn)量高，是全國主要的生姜產(chǎn)區。但是，由于受傳統農業(yè)的影響，姜農單純追求產(chǎn)量，盲目施肥，造成土壤養分失衡，導致生姜品質(zhì)下降，病蟲(chóng)害加劇等。針對這種狀況，從1998年開(kāi)始，該產(chǎn)區進(jìn)行了大面積的生姜測土施肥試驗，總結出生姜測土平衡施肥方法，現介紹如下：

　　一、土壤養分及施肥現狀

　　1、生姜產(chǎn)區土壤養分狀況。通過(guò)對該市4個(gè)生姜主產(chǎn)區36個(gè)有代表性土壤養分測定結果表明，有機質(zhì)平均含量為1.40%，屬四級低水平；全氮平均含量0.101%，堿解氮70毫克/千克，屬三級水平；磷含量10毫克/千克，屬四級低水平；鉀含量140毫克/千克，屬三級水平。微量元素鋅、硼處于臨界值上下。

　　2、群眾習慣施肥存在的問(wèn)題。調查發(fā)現，有80%的姜農施肥配比不當，其中只施氮、磷肥的占43.1%，未施鉀肥的占56.9%，而氮、磷、鉀配施的不足30%，施微肥的只占6%。由此看出，有些姜農只重視氮、磷的施用，忽視了鉀肥和微量元素，導致土壤養分失調，這是影響生姜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的主要障礙因素。

　　二、測土平衡施肥技術(shù)及其應用

　　1、施肥指標。依據該市多年多點(diǎn)的小區試驗和大區示范配方施肥結果，畝產(chǎn)4000千克的姜園，較適宜的氮、磷、鉀用量和配合比例為每畝純氮20-25千克，五氧化二磷4-6千克，氧化鉀10-20千克（鋅肥和硼肥各1千克），氮、五氧化二磷、氧化鉀之比為1:0.3:1.2。而適宜的配方比例與生姜產(chǎn)量和土壤氮、磷、鉀養分含量有關(guān)。因此，應根據不同的產(chǎn)量水平和土壤供肥能力，確定各種肥料的適宜用量。

　　2、施肥方法。依據肥料特點(diǎn)及生姜需肥規律，結合方便操作原則，確定基肥、追肥的比例。一般情況下，有機肥、磷肥、微肥和80%的鉀肥、30%的氮肥混勻后作基肥，其余70%氮肥和20%的鉀肥作追肥（倒溝時(shí)追2/3，立秋前后追1/3）。

　　三、平衡施肥中應注意的幾個(gè)問(wèn)題

　　1、要重視有機肥的投入。生姜栽培應重視有機肥的投入。一般情況下，每畝施用優(yōu)質(zhì)有機肥5000千克左右。

　　2、對姜園施肥實(shí)行"對癥下藥"。根據土壤養分測定值，按照不同姜園產(chǎn)量水平進(jìn)行科學(xué)施肥，一般應控制氮肥用量，以防硝酸鹽和亞硝酸鹽含量超標。對土壤缺鉀（鉀＜100毫克/千克的姜園，應加大鉀素投入。對土壤磷含量低（＜13毫克/千克＝的姜園，適當加大磷肥用量；磷含量＞20毫克/千克的姜園應減少磷肥投入，因過(guò)量施磷會(huì )加速土壤中其他養分的失衡，抑制生姜對鋅元素的吸收利用。另外，在合理施用大量元素的同時(shí)，補施一定量的微量元素，可增強生姜的抗逆性，改善生姜品質(zhì)，提高產(chǎn)量。